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Anschließend die Haut abziehen oder wem dies zu schwer ist die Aubergine mit einem Löffel aushüllen das. Με ένα πιρούνι τρυπάμε όλες τις μελιτζάνες. Split eggplants in half and spoon out pulp into a colander placed in a bowl or.

Εάν δεν έχουμε γκάζι τις τοποθετούμε σε μία σχάρα και τις. 14 melitzanosalata rezept. In a large deep dish mix.

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Im heißen Backofen etwa 30 Minuten garen lassen bis die. Καπνίζουμε τις μελιτζάνες στις εστίες γκαζιού της κουζίνας μας σε δυνατή φωτιά. Take the flesh out and chop with a knife.

Zubereitet in 60 Minuten. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 40 mins 0 mins Gesamt 50 mins Portionen 4 Personen Kalorien 101 kcal Anleitung Den Backofen auf 180 C vorheizen. Remove the eggplants from the oven and allow them to cool then with a tablespoon remove the flesh and mash with a fork to make a purée.

Die Auberginen mit einem scharfen Messer mehrfach vorsichtig einschneiden dann mit Salz bestreuen und Olivenöl beträufeln. Dadurch löst sich langsam die Haut und die Aubergine wird schön weich. Shake well to combine.

Ein leckeres Rezept für Baba Ganoush Auberginencreme.

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